儲かる店舗のテクニック 100の法則

それでは本日は
「テクニック５７ 違算の管理方法」について
ノウハウを公開いたします。

わたしの経験ですが
スタッフに

「違算に注意！」
「違算を撲滅！」

とあんまりうるさく言うと
スタッフは違算を隠します。

昨日教えた
金銭の４回チェックを行えば
そんなに違算は発生しません。

金銭管理のシステムを
しっかり作ったら

あとは
あんまりうるさく言わない

これが違算管理のポイントです。

金銭管理は
事実を報告させるように指導しましょう。

金銭管理で
ウソの報告が上がってくるほうが
大問題です。

店長･オーナーは

「金銭管理のシステムを作る」
「報告のシステムを作る」

以上が重要であることを
理解してください。

それでは、以下を参考に
違算報告のシステムを作成しましょう。

違算管理のルール
 1,000円以上の違算が発生した場合
 5,000円以上の違算が発生した場合
 １ヶ月内に1,000円以上の違算が3日以上ある場合
 違算報告を改竄(かいざん)した場合

違算管理シート
違算管理書　違算報告書

「儲かる店舗のテクニック100の法則!!」を購読している方は
もうおわかりですね。

１． ルールを作り
２． ルールを教えて
３． 出来ているかチェックする

これが勝組店舗のノウハウです。

あなたの店舗でお試しください。
管理シートはたったの￥５００です。
これで、違算は撲滅できます。

「店舗の金銭管理」編は
あっという間に終わってしまうので
お見逃しなく！



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本日からは
「店舗の金銭管理」編スタートです。

早速「テクニック５６ 金銭管理に必要な書類」について
ノウハウを公開しましょう。

ここでは
店舗の金銭管理に必要な書類について
詳しく解説いたします。

それではいきなり
勝組店舗のノウハウを伝授します。

以下のシートを
以下の手順にしたがって
ご使用ください。

違算はまちがいなく
撲滅できます。

１．出勤したら最初に金庫金の確認
金庫金確認表　に金庫金を記入

２．営業中も定期的にレジ現金を確認
レジ現金確認表　にレジ現金を記入

３．精算時に売上金を確認
売上精算表　に精算金を記入

４．退勤時にもう一度確認
金種管理表　小口現金確認表　にすべての金銭を記入

５．店舗の鍵を確認
鍵管理表　に鍵の管理者を記入

いかがでしたか？
以上の「現金および鍵の管理に必要なシート」を使い

１． 出勤時
２． 営業時
３． 精算時
４． 退勤時

の計４回、毎日チェックを行えば
違算はまちがいなく
撲滅できます。

あなたの店舗でお試しください。
管理シートはたったの￥５００です。
これで、違算は撲滅出来るはずです。

「店舗の金銭管理」編は
あっという間に終わってしまうので
お見逃しなく！



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相談メールです。

キャラクターショップ 店長T.Nさん(女性25歳)

「いつもレジのお金が合いません。

スタッフを疑いたくはないのですが
こう続くと疑心暗鬼になってきます。

カリスマコンサルタントの鈴木先生
違算をなくす方法を教えてください。」

まかせてください。

それでは、明日からは
「店舗の金銭管理」編スタートです。

「店舗の金銭管理」編は
あっという間に終わってしまうので
お見逃しなく！

詳しくは
http://as-tenpo.co.jp/blog/



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商売繁盛ブログ「㊙儲かる店舗のテクニック100の法則!!」も
早いものでテクニック55まで終了いたしました。

いかがでしたでしょうか？

最初は
「人の管理」からスタートして

従業員の採用
　　↓
従業員の管理
　　↓
従業員の教育

を「テクニック１〜４０」で解説いたしました。
（詳しくはバックナンバーを、ご参照ください。）

次に「店舗の管理」として

店舗の清掃
　　↓
店舗の安全管理

を「テクニック４１〜５５」で解説いたしました。
（詳しくは、バックナンバーをご参照ください。）

これで
ようやく半分が終了です。

ここまでで
半年もかかってしまいました。

ジャンジャン儲かる店舗までの道のりは
そんなに簡単ではありませんね。

でも
まかせてください。

この商売繁盛ブログ
「㊙儲かる店舗のテクニック100の法則!!」を
最後まで購読された
店長さん･オーナーさんは
まちがいなくジャンジャン儲かる店舗の
店長さん･オーナーさんになることが出来ます。

店舗運営のカリスマコンサルタントである
鈴木篤が保証します。

それでは今後のスケジュールです。

テクニック５６〜５８では
店舗の金銭管理について解説します。

重要なところですが
あっという間に終わってしまうので
お見逃しなく！

テクニック５９〜６２では
ビジュアルマーチャンダイズについて解説します。

有名ブランドのＶＭＤのノウハウとテクニックを
ジャンジャン公開いたします。
こちらも、お見逃しなく！

あと半分
「㊙儲かる店舗のテクニック100の法則!!」は
ここから、クライマックスに突入します。
お楽しみに!!

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先日、商店街振興組合の会議に
アドバイザーとして出席させていただいたときの話です。

議題は
「商店街活性化」でした。

商店街の方々が
いろいろな意見を出し合い
最終的に

「商店街の中に共有スペースをつくり
各店のＰＲをしていこう。」

ということになりました。

みなさん、前向きで
活気のある会議だったのですが

では
「どういう商品を出すのか」
「誰が売場に立つのか」

と、話が具体的になったとたん

「うちは、これ以上商品を仕入れることは出来ないから
商品は出せないよ。」

「うちには、人がいないから
人は出せないよ。」

と、みなさん下を向いてしまいました。


私はこの様子を見て
商店街の衰退に歯止めがかからない理由が
わかったように思えました。

「商品は出さない」
「人は出さない」
「でも、売上は欲しい」

こんな都合の良い話が
世の中にあるわけがありません。

お客様は
「魅力ある商品」
「親切なサービス」
「きれいな売場」
に対し、お金を支払います。

当たり前のことなのですが

商店街のお店の多くは
満足な掃除もせず
商品の入れ替えもせず
あまりにも他人のせいにしたまま
行政依存の企画に終始し
視察研修にあけくれているようです。

みなさんの商店街はいかがでしょうか？

成功している商店街はこんな感じです。

１． 商店街の事務局が若く主導的。
２． 近郊のスーパー／ショッピングセンターと定期的な会議を行い協力している。
３． 頻繁にセミナーが開催されている。

参考にしてみてください。

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