07年10月11日
私たちは士業でありサービス業です。
私はよく仕事中もプライベートでも外食をするのですが、先日、とある有名なラーメン屋で食事をしたとき、
とても不快な思いをしました。
とても有名なラーメン屋ですから、味は保証されているくらい美味しかった・・・でも
そこの店員の態度はひどいもので、夫と子供と三人でとても楽しみにしていた
食事が台無しになりました。
ラーメンを注文し、できあがったものを店員が持ってきてくれたまでは良かった。
そのあと、子供が食べるための小皿とフォーク、それからお水のおかわりをお願いしたのですが
、数分立ってもまったく持ってきてくれる気配がないので、通りかかった別の店員にその旨伝えました。
(結構、やわらかい口調で「持ってきて欲しい」とお願いしました)
するとその店員さんはとても面倒そうな顔をして、かつ無言で、小皿とお水を
持ってきて、そのお水をかなり力強くテーブルに置くので、子供に水がかかるし、
子供はおびえるしで、一瞬時間がとまったかのような感覚でした。
この一瞬のために、それからラーメンを食べ終わるまでは、子供の泣き声がやまず、
私たちは早くこの店から出たいがために、急いで、味わうこともなくラーメンを食べました。
会計をすませて店を出て帰宅しましたが、本当にいやな気分が抜けませんでした。
その店員はとても忙しかったのでしょうが、あくまでサービス業。客にいやな思いをさせる
ような振る舞いはしてはいけませんよね。それが正社員であろうがアルバイトであろうが、
仕事は仕事。
最近、食事をする店だけでなく、スーパーなどでも、このようにサービス業の精神を忘れている
店側の人が目に付きます。
こんなに思うようになったのも、歳のせい??・・いや、まだ30代前半なのになあ。
こういう経験を反面教師として、自分を省みなければなりません。
私たちは士業ですが、あくまでサービス業、顧客満足に徹しなければ。
ちなみに、このラーメン屋には二度と行かないでしょう。
とても不快な思いをしました。
とても有名なラーメン屋ですから、味は保証されているくらい美味しかった・・・でも
そこの店員の態度はひどいもので、夫と子供と三人でとても楽しみにしていた
食事が台無しになりました。
ラーメンを注文し、できあがったものを店員が持ってきてくれたまでは良かった。
そのあと、子供が食べるための小皿とフォーク、それからお水のおかわりをお願いしたのですが
、数分立ってもまったく持ってきてくれる気配がないので、通りかかった別の店員にその旨伝えました。
(結構、やわらかい口調で「持ってきて欲しい」とお願いしました)
するとその店員さんはとても面倒そうな顔をして、かつ無言で、小皿とお水を
持ってきて、そのお水をかなり力強くテーブルに置くので、子供に水がかかるし、
子供はおびえるしで、一瞬時間がとまったかのような感覚でした。
この一瞬のために、それからラーメンを食べ終わるまでは、子供の泣き声がやまず、
私たちは早くこの店から出たいがために、急いで、味わうこともなくラーメンを食べました。
会計をすませて店を出て帰宅しましたが、本当にいやな気分が抜けませんでした。
その店員はとても忙しかったのでしょうが、あくまでサービス業。客にいやな思いをさせる
ような振る舞いはしてはいけませんよね。それが正社員であろうがアルバイトであろうが、
仕事は仕事。
最近、食事をする店だけでなく、スーパーなどでも、このようにサービス業の精神を忘れている
店側の人が目に付きます。
こんなに思うようになったのも、歳のせい??・・いや、まだ30代前半なのになあ。
こういう経験を反面教師として、自分を省みなければなりません。
私たちは士業ですが、あくまでサービス業、顧客満足に徹しなければ。
ちなみに、このラーメン屋には二度と行かないでしょう。