07年08月02日
食べ損なってしまった(-_-)
昨日は土用の丑の日でしたね。
よく意味が解らないけれど、一般的にうなぎを食べる日です。
ボスに「今日は土用の丑の日ですね!」と話を振ってみましたが、「今年は駄目だな」と、何が駄目やら解らなかったのですが、「そうですね」で話は終わってしまいました。
この、田舎にも東京の有名老舗店で修行してお店をだしているうなぎやさんがありますが、栃木の中心部宇都宮あたりのうなぎやさんにも負けないくらい美味しいお店です。
もう、かなり前になりますが、その店の増築工事に携わり浄化槽の件で大変な思いをした事がありました。(ものがうなぎやさんなので設置すべき浄化槽の人槽が膨大になってしまい実情とかけ離れたものになってしまったので、諸々検討し小さい人槽で許してもらいました。)
法改正後はその様な事も事前相談という形でしっかりかたをつけてしまわないと申請だけで相当に時間を費やしてしまうことになってしまいます。
せっかちなお客様には無能扱いされてしまいます。
ので大変です。
よく意味が解らないけれど、一般的にうなぎを食べる日です。
ボスに「今日は土用の丑の日ですね!」と話を振ってみましたが、「今年は駄目だな」と、何が駄目やら解らなかったのですが、「そうですね」で話は終わってしまいました。
この、田舎にも東京の有名老舗店で修行してお店をだしているうなぎやさんがありますが、栃木の中心部宇都宮あたりのうなぎやさんにも負けないくらい美味しいお店です。
もう、かなり前になりますが、その店の増築工事に携わり浄化槽の件で大変な思いをした事がありました。(ものがうなぎやさんなので設置すべき浄化槽の人槽が膨大になってしまい実情とかけ離れたものになってしまったので、諸々検討し小さい人槽で許してもらいました。)
法改正後はその様な事も事前相談という形でしっかりかたをつけてしまわないと申請だけで相当に時間を費やしてしまうことになってしまいます。
せっかちなお客様には無能扱いされてしまいます。
ので大変です。
07年08月02日09:12:13 |
Category: General
Posted by: furukiyokijidai
プーミンママ wrote:
最近の給食にはうなぎもでるんですね〜!
子ども達が初めてウナギを食べたのは、1学期の給食でした。
(食べないかなぁ…などと思い、子ども達には出したことがなかったのです)
先日のたまたま目にした番組で、スーパーで買ったウナギを
料亭のふっくらウナギのようにする調理法!?なるものを取り上げていました。
興味本位と本当にっ!?との思いでうろ覚えの方法を試したところ、
本当に「レンジで温めただけではお箸を通すのも一苦労?のウナギが
お箸でほろりと…の高級ウナギになっていました。(^_-)
主婦と家計のお助け調理法に万歳ですっ。\(^^)/