私の事務所は、大田区大森にあります。

大田区で生まれ、住んで40数年。大森、蒲田、羽田地

区で一番だと思うお蕎麦やさんは？

東糀谷にある、「やぶ久」です。

目印は、産業道路沿いの「ユニクロ・糀谷店」の対面に

あります。いつも満席に近いので他のお客様からも支

持されています。

お蕎麦は2種類あり、お勧めは、「手打ち自家製せいろ

蕎麦」です。

蕎麦は細いのですが、のど越しが良く、甘めのそばつ

ゆと、ほどよく絡み合い美味しく食べられます。

しかも値段は、非常に安いので驚きです。

このお店を知ってから、大田区では他のお蕎麦屋さん

には行かなくなりました。

類似店は、西荻窪のお蕎麦屋さんです。

その話は、機会が有りましたら・・・

神田の超有名店のお蕎麦屋さんでは、

お蕎麦の下のせいろが、透き通るほどの超薄盛にも

昔驚きました。何を食べたか分からぬ量に2度と行きま

せん。