東京で飲食業のお客様を応援する税理士ブログ

飲食店は、誰にでも出来そうですが・・・

実際は中々大変です。

先日信用金庫の方とお会いして「飲食店は、10年同じ

場所で営業しているのって、珍しいですよね」の会話が

ありました。　　これは、飲食店に限りません。

皆さんは、『起業バカ』と言う本を読んだことが有ります

か。？　　現在はその本の続編も出版されています。

私は、第１巻を読みました。起業される方は、起業の現

実をまず知ってから行動を起すべきだと思います。

ネットで、詳細には公表できませんが

キーワードは、『ベ・・・・』です。

起業する前に、じっくり考えましょう。

分からない方は、お手伝い致します。

確定申告を迎えるにあたり、所得税、消費税の無料相

談を致します。但し、飲食店、飲食業、及び飲食店開業

予定者に限らせて頂きます。

私は税理士ですので、確定申告者全般の税務相談も

出来ますが、あえて『飲食店関係』に限定させて頂きま

す。確定申告は国家事業ですので、全国から相談が来

ると対応出来ません。

東京都内にお住まいか、お店のある方に限らせて頂き

期間は、2月13日〜3月10日までとします。

原則メールでご相談下さい。メールでご回答致します。

早目のご相談が、後々お役に立つと思います。

E-mail: zeirishi-joi@son1.speednet.ne.jp

URL : http://www.kaikei-home.com/joi-m/

小資本で飲食店を開業するポイントについて簡単なアド

バイスを致します。

日本は世界に比べて非常に地価が高い国です。

従って一等地は店舗の家賃も高くなります。

家賃は、坪数×坪賃料＝月額家賃です。

一等地に出店し、小さなお店でキチント稼ぐ。

小さい飲食店を始めたければ、専門店しかありません。

?単品又はもう一品のメニューにする。

?安い価格と普通の価格で販売する。
　
　安い方を求めた方には、必ず別メニューを勧める。

?小さいからこそ、『個性の強い商品』で勝負する。

?シンプル、スピード、＆人の効率を考える。

?店舗のネーミングで、何の店だか判るようにする。

いきなり出店するのではなく、必ず競合店リサーチをし

て勝てる見込みが無ければ出店しない。

小さい＝悪いことではない＝効率性が良い利点をのば

しましょう。

税理士は、起業家か　？

答えは、『ＮＯ』です。

税理士事務所を始める時は起業ではなく、開業です。

では起業とは何ぞや？

業を起すのが、起業家です。新しいサービスや、商品

その他を使い世の中の不自由、不便を解決する物を排

出してお金を貰う、事を起こすのが起業です。

世界的には、エジソンや、ビルゲイツ、が有名ですね。

起業家は、やがて企業家へと成長します。

税理士業は、法律の仕事ですので新たな業を、起せま

せん。税理士付随業務でなら考えられますね。

でも、先に他の税理士が市場を独占していたら、二番

煎じじゃ・・・勝敗は見えています。

従って企業家になる為には、税理士業以外で仕事を

創造、創出する事が出来れば企業家になれます。

私は起業家にはなり得ませんでしたが、企業家を目指

す起業家のお手伝いをしたいと思います。

昨日、吉祥寺の飲食店さんに出かけました。

先月他の飲食店のオーナー様よりご紹介を受けて、ア

ポイントメントを取りお伺い致しました。

ちょうど今、次の店舗の工事に入るとか・・・

財務、税務、経営のお話を４時間程お話致しました。

来週は、イタリアレストランのオーナー様とお会い致しま

す。気がつけば来週から、確定申告が始まります。

自分の申告も、マトメなければいけません。

連休出勤して、仕事します。