11年09月17日
癒されます。
我が家の、一人娘。
愛犬 なう です。
寛ぎ過ぎて、ひざの上で仰向け。
200%安心しきっています。
癒されます。
愛犬 なう です。
寛ぎ過ぎて、ひざの上で仰向け。
200%安心しきっています。
癒されます。
11年09月17日
六本木老舗天丼
朝から仕事で、六本木に出かけました。
昼過ぎに仕事を終え、お客様と食事です。
老舗のてんぷら味覚にて、おまかせ天丼。
丼から、溢れる天丼。10品有ります。
すごく美味しいですが、普段食べている倍の量です。
どうにか食し、午後吉祥寺のお客様へ伺います。
結局夕方まで萬福状態。
身の程忘れ、食べ過ぎました。
反省です。
昼過ぎに仕事を終え、お客様と食事です。
老舗のてんぷら味覚にて、おまかせ天丼。
丼から、溢れる天丼。10品有ります。
すごく美味しいですが、普段食べている倍の量です。
どうにか食し、午後吉祥寺のお客様へ伺います。
結局夕方まで萬福状態。
身の程忘れ、食べ過ぎました。
反省です。
11年08月17日
休日ランチ・イタリアン
先日の日曜日仕事がらみもあり、イタリアンレストランでランチをして来ました。
午後1時過ぎの入店でしたが、お席有りません。
待つ事数分、ラッキーで席が空きました。
店内は、地元のご夫婦、若い男女、女性グループで賑わっています。
休日でもあり、皆様ワインを飲まれていました。
このお店は、今年2月のオープンです。
日計レストラン等の雑誌にも掲載され、地元民にも支持厚いお店になりました。
お店のオーナーは30代前半ながらも、イタリアで7年修行され世界ピザ大会でも、上位
入賞されています。
お店には本格ピザ釜もあり、本場のイタリアンピザが日本でも食べられます。
日本の商社マンが、イタリアに赴任されその後日本に戻られて、お店のオープンを知り
ご夫婦でご来店のお客様も多いとお聞きしました。
まずは、生ハムを頂ました。
貝類のスパゲティー。
フルーツデザート。
食べる事に集中し、仕事を忘れてしまいます。
総て美味しかったです。
中々お客様が途切れずに、・・・仕事の打合せが出来ません。
即効3分で仕事を終らせ、お店を後にしてきました。
お店の名前・場所は、・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
残念ながらお教えできません。
午後1時過ぎの入店でしたが、お席有りません。
待つ事数分、ラッキーで席が空きました。
店内は、地元のご夫婦、若い男女、女性グループで賑わっています。
休日でもあり、皆様ワインを飲まれていました。
このお店は、今年2月のオープンです。
日計レストラン等の雑誌にも掲載され、地元民にも支持厚いお店になりました。
お店のオーナーは30代前半ながらも、イタリアで7年修行され世界ピザ大会でも、上位
入賞されています。
お店には本格ピザ釜もあり、本場のイタリアンピザが日本でも食べられます。
日本の商社マンが、イタリアに赴任されその後日本に戻られて、お店のオープンを知り
ご夫婦でご来店のお客様も多いとお聞きしました。
まずは、生ハムを頂ました。
貝類のスパゲティー。
フルーツデザート。
食べる事に集中し、仕事を忘れてしまいます。
総て美味しかったです。
中々お客様が途切れずに、・・・仕事の打合せが出来ません。
即効3分で仕事を終らせ、お店を後にしてきました。
お店の名前・場所は、・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
残念ながらお教えできません。
11年08月09日
新宿イタリアン・ランチ
本日は、朝から新宿のお客様の所で仕事を終え、お昼は・・・
先日お店の外まで行列していたイタリアンへ。
パスタランチ・小柱と生海苔のスパゲティ。
味・ボリューム・大満足でした。
リピーターの多いお店でした。
来月も、トライ。
先日お店の外まで行列していたイタリアンへ。
パスタランチ・小柱と生海苔のスパゲティ。
味・ボリューム・大満足でした。
リピーターの多いお店でした。
来月も、トライ。
11年07月26日
品川駅構内の一風堂
最近リニュアルされたJR品川駅構内の一風堂で、昼食をした。
お店外側で、食券を購入。
豚骨ラーメン 700円。
外の券売機でも、替玉が100円で購入できます。
勿論、店内でも、100円で替玉の注文が出来ます。
替玉を食べながら、
『店内の現金注文分は、売上除外が可能だな。』 なんて考え・・・
(期首在庫麺数 + 仕入麺の数) = (売上麺の数 + 期末在庫麺数)
この算式が成り立たない場合は、
1.売上除外
2.賄いでの消費数
3.消費期限切れの廃棄ロス等も検討だ。
なんて 税務調査で検討されるのだろう、と思いながら昼食を済ませた。
何はともあれ、駅中で豚骨ラーメンが食べれるようになって、便利な時代になりました。
駅外のお店は、益々厳しい時代を迎えます。
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お店外側で、食券を購入。
豚骨ラーメン 700円。
外の券売機でも、替玉が100円で購入できます。
勿論、店内でも、100円で替玉の注文が出来ます。
替玉を食べながら、
『店内の現金注文分は、売上除外が可能だな。』 なんて考え・・・
(期首在庫麺数 + 仕入麺の数) = (売上麺の数 + 期末在庫麺数)
この算式が成り立たない場合は、
1.売上除外
2.賄いでの消費数
3.消費期限切れの廃棄ロス等も検討だ。
なんて 税務調査で検討されるのだろう、と思いながら昼食を済ませた。
何はともあれ、駅中で豚骨ラーメンが食べれるようになって、便利な時代になりました。
駅外のお店は、益々厳しい時代を迎えます。