「会わずに売る」逆転のNASA戦略

景気がなかなか回復しないが、そんな中で事業再生に成功している会社がある。
京都の旅館を経営されていたのだが、旅館という事から料理という点にシフトして、「かに料理」の多店舗経営に成功されている事例がある。
このポイントは、「旅館」という縛りから解放されたことだと思う。
「うちは、○○屋や！」という刷り込みが邪魔をする場合があるのだ。
柔らか頭をすると「かに」を現地の漁港で安く仕入れている事を「強み」にしたのだ。
その「かに料理」を安く提供する方式にシフトしたのが大きなポイントだったと思う。
しかし、すぐに競争者が現れるものである。
成功に甘んじない経営が重要である。
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夏の疲れがあるのか、忘れっぽくなっている。
昨日もあったのだが、食事して会計する時に、バッグをカウンターにおいて、財布の小銭で処理するのだが、会計が終わって、財布をポケットにいれて、そのまま、帰ってしまうのだ。
すぐに、気が付いたので、難はないのだが、危ういものである。
全米プロゴルフの中継、世界陸上と夜中に起きているからかも知れない。
ちょっと、反省である。
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お客様に呼ばれて社員研修に行く機会が多くなった。
この研修の効果って、どれ程あるのだろうかと思う。
確かに、メモをとってくれているが、メモだけに終わってしまっていないだろうかと思う。
実行に移さない知識など邪魔でしかない。
馬耳東風は、幾ら言っても聞く耳もたない状況を言うのだが、研修も同じように思える。
最近、私は、馬耳東風の対応策として、昔、トヨタ時代にやったように、先生の言ったことをそのままノートする（これを祖述という）係りをつくって頂いて、誰か一人がノートに専念してもらうようにし、残りの方々は、一生懸命に聞いていただいて、最後に、気づいたことを書いてもらうようにしています。
本でも同じことなのだが、何か一つ身に成るものがあれば大成功なのだ。
この気づいたことのレポートを楽しみにしています。
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今回の選挙は「政権変換」と言われて来た。
確かに、ゼロ・ベースに戻すには、政権を変えた方が良いのかと思っていた。
しかし、下記のＵＲＬにあるように、小沢さんが講演する会場で国旗を２枚切って、接合した民主党旗が壇上に掲げられているのだ。
参照：http://sankei.jp.msn.com/politics/election/090817/elc0908171755028-n1.htm
民主党には、旧社会党系の人もいて国旗・国歌などを認めないそうだが、そんな党であることを一挙に露呈した。
何という愚かしさ。
自民党もイマイチだが、国を愛せない党が友愛などと言っているのがバカバカしい。
困ったものだ。
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今日から盆明け。
初仕事は、お客様の定例会議への出席。
実は、お客様は夏季休暇制なので、半分くらいの方が休みを取っていた。
私のような古いタイプの人間には、会議を休むという神経が理解できない。
幹部、管理職の人も休んでいる。
これでは、スタートダッシュと言っても掛け声倒れである。
今時の風習には、ついて行けない面がある。
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