こんにちは。
松田です。

小麦粉が値上がりするそうです。

昨日、テレビを見ていると、
もんじゃ焼き屋さんや
うどん・そば屋さんが、取材されていました。

「今までの小麦粉の値上げには、
商品の値上げをしなかったけど、
今回は商品の値上げせざるを得ないかも。。。」

という内容のお話でした。

こんな話を聞いていると、
少し違和感があります。

誤解を恐れずに、言うと、
「なぜ、値上げしないの?」
と思うのです。

たしかに、
意味のない値上げは、
お客さんが離れていきます。

だからといって、
値段を上げずに、もし、お店がツブれてしまったら。。。

今まで、そのお店を利用していたお客さんは、
別のお店を探さないといけなくなります。

別なお店は、となりの町にしかないかも知れません。
別なお店は、すごく対応が悪いかも知れません。


僕がよく行くお店は、
少しくらい値上げしてもらってでも、
ずっと、そこに存在していてほしいと思います。


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