07年08月18日
キッチンの使い勝手
キッチンの使い勝手の打ち合わせをする時に奥様は最初からこちらの話
に耳を傾けて貰える事は結構大変な時が有ります。料理をしない人に使
い勝手が判るはずが無いというのが後で聞いた理由です。しかし、その
考えを少し待っていただきたいと思います。男が料理をしないと誰が
決めたのでしょう、私は一通り料理を作りますし魚だって捌く事をしま
す。ケーキだって出来ます。但し、ケーキを作るのはレシピ通りにし
ないと結構失敗する事も経験しています。(これは作れるとは言わない
か)住宅の建築を設計する者として経験しないで提案は出来ません。
そんな訳でキッチンの使い勝手は判っているつもりです。ですから
オーブンを設置する場合、電気が良いかガスが良いか料理によって考え
る事が必要ですし、電子レンジ兼用オーブンが良いか又はオーブンが流
し台に組み込まれた物が良いか電子レンジをカウンターに置く時に気を
付けなければいけない事など経験から話が出来ます。このような話をし
てからはこちらからの話にも耳を傾けて戴けるようになり、打ち合わせ
もスムーズに運びます。それでも使い方は個人的な所が殆どですので
良く話を聞いてから提案をするようにしていますけれどね。
に耳を傾けて貰える事は結構大変な時が有ります。料理をしない人に使
い勝手が判るはずが無いというのが後で聞いた理由です。しかし、その
考えを少し待っていただきたいと思います。男が料理をしないと誰が
決めたのでしょう、私は一通り料理を作りますし魚だって捌く事をしま
す。ケーキだって出来ます。但し、ケーキを作るのはレシピ通りにし
ないと結構失敗する事も経験しています。(これは作れるとは言わない
か)住宅の建築を設計する者として経験しないで提案は出来ません。
そんな訳でキッチンの使い勝手は判っているつもりです。ですから
オーブンを設置する場合、電気が良いかガスが良いか料理によって考え
る事が必要ですし、電子レンジ兼用オーブンが良いか又はオーブンが流
し台に組み込まれた物が良いか電子レンジをカウンターに置く時に気を
付けなければいけない事など経験から話が出来ます。このような話をし
てからはこちらからの話にも耳を傾けて戴けるようになり、打ち合わせ
もスムーズに運びます。それでも使い方は個人的な所が殆どですので
良く話を聞いてから提案をするようにしていますけれどね。
07年08月18日10:33:33 |
Category: 設計
Posted by: shimasekkei