にんにく、特に中国さんの「にんにく」が高騰しています。原因は不作もあるのですが、食べるラー油の人気もその一つだとか。
中国は世界最大のニンニク生産国だが、北京などの大都市では、ニンニクの卸値が今年3月以降、最大で15倍にも跳ね上がっている。
これまでにんにくは裏方でしたが・・・ＦＰもまだまだ裏方ですが、きっと表舞台に出る日がくるでしょう（と信じてます）