なにしろ壁の向こうは
早朝からはじまる魚の競り市なのです！

この市場の仲買人が直接魚汁をはじめた。小さなカウンターと
廊下に急ごしらえのミニテーブルがあるだけ、
お茶はセルフ、サービスを期待してはいけない。

そのかわり超新鮮な魚汁を提供してくれる。
いくたびに魚がかわる、ひがわりなのだ。

ちなみに今日はガーラ、そのまえがチン、そのまえが
マチ、そのまえがアカジンミーバイ。
ま、そんなかんじです。

島豆腐にネギをちりばめ、こゆからず、うすからず
実に美味なることうらぎらず、最近はまっています。

店の名は”パーラー夕月”ワンコイン　５００円なのであります。

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おかげさまで宮古島での派遣募集は終了いたしました。




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