07年12月16日
アニサキスで救急車!皆さん気をつけて!
酷い目に合ってしまいました。
夜、顧問先の社長と飲んでしばらくした後、ミゾオチが今まで出会った事の無い痛みに気を失ってしまい救急車で運ばれてしまいました。
救急隊員や看護婦さん、お医者さんに
「申し訳有りません、ご迷惑おかけします。」
を何度繰り返したことか。
検査の後、原因を聞くと
「何の異常もありません。」
とのこと、それこそ不安で、会う人毎になんだったんだろうと聞いたところどうも寄生虫じゃないかというところに落ち着きました。サバやイカにいるそうです。
そう言えば私の食べたイカは一緒の社長は食べませんでした。焼いたイカや冷凍のイカでは死んでしまうそうなので新鮮なもので起こることがあるとか。
でもたいていは板前が気が付くんですけどね、と皆さんが言ってるのを聞くたびに、もしかして”板前の怠慢かあ”と石田は思ってしまうのです。
人の口に食べ物を入れる仕事である飲食店、改めてしっかりしないといけないのだなと思ったのでした。
夜、顧問先の社長と飲んでしばらくした後、ミゾオチが今まで出会った事の無い痛みに気を失ってしまい救急車で運ばれてしまいました。
救急隊員や看護婦さん、お医者さんに
「申し訳有りません、ご迷惑おかけします。」
を何度繰り返したことか。
検査の後、原因を聞くと
「何の異常もありません。」
とのこと、それこそ不安で、会う人毎になんだったんだろうと聞いたところどうも寄生虫じゃないかというところに落ち着きました。サバやイカにいるそうです。
そう言えば私の食べたイカは一緒の社長は食べませんでした。焼いたイカや冷凍のイカでは死んでしまうそうなので新鮮なもので起こることがあるとか。
でもたいていは板前が気が付くんですけどね、と皆さんが言ってるのを聞くたびに、もしかして”板前の怠慢かあ”と石田は思ってしまうのです。
人の口に食べ物を入れる仕事である飲食店、改めてしっかりしないといけないのだなと思ったのでした。