ペイオフ（Pay Off）とは、万が一、金融機関が破綻した場合に預金を一定額まで保護する預金者保護制度のこと。個人や法人など一つの金融機関につき、一預金者１千万円の預金とその利息まで保証されるが、これを超える部分は保証されない。金融機関は、それぞれが保有する預金残高に応じた保険料を加入している「預金保険機構」に支払う。この保険料を基金とし、万が一の場合には預金者へ払い戻す資金とする仕組みである。