東京で飲食業のお客様を応援する税理士ブログ

六本木で６月１５日に新規開業の居酒屋さんがありま

す。繁盛店オーナーのお店『ジョウモン』です。

六本木店が、六店目です。

今回は、秘かに告知せず・・・始めるそうです。

場所は六本木ヒルズのお膝元、芋洗い坂にあります。

出かけて見れば直ぐ分かると思います。

繁盛店は、オーラが溢れてきます。

デザイナー　Kさんの力作です。

とても素敵なお店です、とお聞きしました。

今月末までには、１回立ち寄ろうと思っています。

とても楽しみです。

永年飲食業開業者の成長を見てきました。

以下成長の順番です。

?飲食店開業　⇒　商売を始めました。

?開業3年〜4年　⇒最初の難題が発生

?その難題を　⇒　解決出来ない　⇒じり貧・閉店へ
　　　　　　
　　　　　　　　　↓
　　　　　　
　　　　　解決出来た人　⇒繁盛店への道を歩みます。

?多店舗展開で社長業を実践し組織を拡大させます。

一生飲食で飯が食える人、挫折し転業する人。

この差は・・・何か？

私は開業後の・・・・・による物だと思います。

飲食店開業の皆さんは、税理士に『何を望みますか』

税理士も千差万別です。

飲食店の記帳代行・決算書作成しかしない税理士で

は、成長どころか・・・高望みはできませんね？

税理士、会計事務所でも、飲食業者を成長させる術を

知っているとしたら・・・！！

貴方の税理士選択の価値・基準は何ですか？

この続は、当事務所のHPをご覧下さい。

望月会計事務所

URL : http://www.kaikei-home.com/joi-m/

東京は、昨日から良い天気です。

最高気温が２７度、暑いですね。

昨日から早くも、ノータイで仕事しています。

昨日は、アパレルの会社でした。さすがアパレル・・・

この会社の皆さんは、一年中ノータイで仕事をしていま

す。　　私も右に倣えで、自信を持って（ネクタイ持って）

ネクタイはずして仕事をしました。

今日も朝から暑いので、ネクタイ持って秋葉に仕事に行

きました。　　社長もネクタイはずしていたので、私も締

めませんでした。

格好じゃなくて、仕事は『中味』で勝負です。

私に求められているのは、格好じゃなくて

『中味の濃い、お客様に支持される仕事』です。

（仕事に自信のない方は、きちんとネクタイしましょう）

人より早く、クールビズ（ルーズなだけかも？）始めまし

た。　　決算で忙しい最中の近況です・・・

今月決算申告の会社は、非常に多いですね。

なんで３月決算が多いのか？その理由を考えました。

?親会社の決算月にあわせて、子会社を設立する。

?官公庁の区切りが年度の為、４月を開始月とする。

?得意先の要請で、売上高の序列ランク作りの為。

?税制改正を考慮し、４月開始月の会社を作る。

?３月１５日までに個人の確定申告を済ませ、税金対

策（節税の為）で、急遽会社を設立した時が４月であり

事業年度を一番長く取ると、３月が決算月となった。

?官公庁が公益法人、学校法人を設立すると、役所の

年度にあわせて法人を設立する為。


いろんな理由で、３月決算の会社が多いと思います。

友人の税理士は一年の内で、顧客の約８割が３月決

算で５月は申告で忙しいとこぼしていました。

私の事務所も先週から、ほぼ毎日決算で出かけていま

す。　　

顧客の所に出かけないと、決算がまとまらない。

出かけてばかりだと、書類が作成出来ない。

痛し痒しです。　当事務所は、税理士が決算に出かけ

日々の担当者が書類を作成し、税理士が総て確認し、

決算書を提出する分業体制で臨んでいます。

ネットで読んだのですが、ある会計事務所は担当者が

決算書を作成し、税理士が総てをチェックしないで申告

書を提出するので間違えたなんて記述は・・驚きです。

皆さんの会計事務所は、チェック体制は万全ですか？

決算書は誰が作成し、確認作業は誰がしているのか

確認されると良いと思われます。

昔から、

『中小企業は立て屏風、広げすぎると倒れます』なんて

いいます。　　広げすぎない事が重要です。

最近、飲食業以外の会社が飲食業を始める事が多い

ようです。最たるものは、建築業・不動産業・からの進

出です。　異業種進出・・・美味しい話がつき物です。

飲食業は、場で５割位が決まります。

後は腕の良い調理人を雇い入れ、お洒落な内装、外装

雰囲気、お値打ち感ある商品が作れれば成功する確

立は、高くなります。

経営は「人・物・金」が重要です。

一番難しい「人」次第で・・・高く（多角）経営をめざしま

しょう。