東京で飲食業のお客様を応援する税理士ブログ

今週は連日飲食店に出かけてましたので中々ブログが

書けませんでした。

繁盛している飲食店もありますが、現在立て直ししてい

る飲食店もあります。今週は税理士業より、飲食店コン

サル業が大活躍しています。

伝えるべきものは、××です。

他店のオーナーさんが、一生懸命真面目に○○してい

ますので、やられ負けしないようアドバイス致しました。

税理士が税理士業だけで食えない時代を感じました。

昨日の午後から、譲渡所得申告でフリーズしてます。

購入、売却いづれも消費税の記載がない。

この場合は、標準建築代を基礎に計算が認められてい

ます。　しかし、計算値の３割が実際の購入額　？

理解出来ない。　頭が爆発・・思考停止で夕方になる。　　　

仕方が無いので別の方法を思いつき・・・

途中まで計算したが、やる気喪失・・・

おかげで、土曜日の午前中から出勤のハメ・・・トホホ

ブログ書いたら、仕切り直しの予定で頑張りMASU。

昨日我が家では、夕食に『焼き鳥』を食べた。

妻が、いつもの焼き鳥屋さんから買ってきた物である。

なんと、もう10年近く食べているのに・・・

かたくなに、焼き鳥だと思っていたのに。

なんと、『焼き豚』であった。いわゆる　焼きトンである。

そこの主人いわく、焼きとりの語源は、

焼きあげた串を、取る　⇒　焼き＋取る　＝焼き取り

だそうだ。 確かに、店の提灯は、『焼きとり』と書いて

あった。自分勝手に『焼き鳥』と解釈していた訳で・・・

人生経験４0数年、人生経験が長いのにトホホ・・・

久々の衝撃をうけた。でも　とっても美味しかった。

このパターンは、日本全国にあると思うのだが・・・

皆さんの食べている『やきとり』は大丈夫ですか？

子供の頃から好きだった『かわ』は、『しろ』だったの

か？謎のままである・・・？？？

今や、駅中ブームですね。

駅の中で用事が済ませられればとても便利ですね。

コンビニ。　銀行のＡＴＭ。　散髪。立ち食い蕎麦。

靴修理その他色々なお店が有ります。

共通点は、早さ＆便利です。

今後ますます、この流れは流行りそうです。

そんな中でも、先日品川駅の中に・・・

なんと　インド料理レストランを発見しました。

いまや日本人の国民食となった、カレー

カレーライス、カレーうどん、本場カレー＆ナン

このお店は、ナンが３〜４種類用意されていました。

今やお店の立地も、「駅から近い」　より「駅の中」が流

行る時代が来ている事に気がつきました。

インドカレーレストランのアドレスは下記の通りです。

HP　：　　http://www.sitaara.com/

今日は、秋葉原で働く税理士さんしてました。

朝10時からお客様に訪問し、午後３時までＩＴ関連の会

社で税務チェックしていました。

お昼は、近くの懐石屋さんでお肉料理を頂きました。

お昼難民の風景はよく見かけますし、自分達がお昼難

民になる事もしばしば有ります。

秋葉原は昼間人口の多い街ですが、食事を提供するお

店の絶対数が足らない街です。

飲食店を出店する場合は、○○○軸で出店すれば、ハ

ズレないと思いました。

普段の街中でも、マーケティング思考で風景を眺めて

みても色々と思いつくものですね。