長野県の一般道には多くの道の駅があります。私も道の駅で新鮮な野菜を買うのが遠出の楽しみになっています。道の駅では、優良な農産物以外は店頭に並べないルールを定め、魅力ある売り場創りに務めています。

（農家のデビュー）

　市場に出荷しない農産物、美味しいが収穫量が少ない、料理屋さんだけに出していたなどの美味しい農産物を、生産農家名・顔写真を表示して販売するスタイルは地元農家のビジネスチャンスとなっています。

（ＩＴを使いお得意先をゲット）

　道の駅店頭での名前・顔写真だけでなく、「見える化」はホームページＵＲＬ・連絡先を表示したカードを用意して配布しています。買い求め、料理して美味しければ、ネットで注文する消費者の購買行動が本気で耕作している農家に助け船になっています。

（道の駅はステージ）

　市場では大きさ・重さ・彩りなど規格にあてはまらない農産物は受け付けてもらえない。本当に美味しい農産物は地元でごく少量が生産流通しています。これまで、営農家といわれる熱心な生産者は一生懸命生産しても売り先がありませんでしたが、新しい販売チャンネルである道の駅がステージとなり、美味しさを競う場になっています。どうか良い食材に出逢える信州の道の駅にお立ち寄り下さい。


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